Запеченые в черном перце кусочки лосося, маринованные в кленовом сиропе

АВТОР: Ольга Худина

порций: 6ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

313

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Кленовый сироп

1 стакан

Соевый соус

0,3 стаканов

Филе лосося

700 г

Свежемолотый черный перец

60 г

Растительное масло

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Порежьте рыбу на небольшие куски.

2В небольшой миске смешайте кленовый сироп и соевый соус. Добавьте рыбу, хорошо перемешайте, накройте и поставьте в холодильник на 24 часа.

3Разогрейте духовку до 260 градусов. Смажьте маслом лист фольги и выложите на противень.

Инструмент

Термометр для духовки

4Насыпьте перец в небольшую тарелку и обваляйте в нем куски рыбы. Выложите на противень и поставьте в духовку на 3-4 минуты до готовности. Подавайте немедленно.