Жареные темпе и овощи с гречневой лапшой

АВТОР: Katrina

порции: 4ГОТОВИТЬ:

57 минут

Автор рецепта

Автор: KatrinaПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

155

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Темпе

50 г

Кабачки

½ штуки

Репчатый лук

¼ головки

Чеснок

1 зубчик

Морковь

½ штуки

Зеленый горошек

10 г

Гречневая лапша

100 г

Оливковое масло

по вкусу

Инструкция приготовления

57 минут

Распечатать

1Разогреть вок на среднем огне, добавить немного оливкового масла, в то же время вскипятить воду в кастрюле с щепоткой соли.

Инструмент

Вок

2Поместите все овощи, нарезанные кубиками, и темпе в вок и жарить, помешивая, 5 минут.

3Тем временем, бросить лапшу в кипящую воду и готовить согласно инструкции. Слить лапшу, оставив немного воды (ей можно при необходимости разбавить соус).

4Добавить лапшу в вок с овощами и перемешать. Обжаривать еще 2 минуты.

5Выложить в миски и подавать.