Жареный чесночный картофель со шкварками
порции: 2ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
881
10
75
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Молодой картофель
500 гЛук-порей
0,2 стеблейСало
100 гЧеснок
2 головкиСливочное масло
3 столовые ложкиСоль
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Чеснок разрезать пополам, порей нарезать тонкими кольцами.
2Сало мелко нарезать, картофель нарезать кружочками толщиной около 5 мм.
3Растопить на сковороде сливочное масло, добавить туда сало и чеснок. Обжаривать около 5 минут до румяной корочки. Чеснок убрать.
4Получившиеся шкварки отложить в сторону.
5Выложить в чесночное масло картофель.
6Через 3–5 минут перемешать и добавить лук. Обжаривать на сильном огне еще около 7 минут, периодически помешивая.
7Перед тем как снять с огня, посолить, перемешать. Затем выложить на блюдо и добавить шкварки.
популярные запросы:
Комментарии
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
8
2
0
Автор: Еда
6 порций
45 минут
14
1
0
Автор: Еда
6 порций
45 минут
14
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
45 минут
0
2
0
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
2
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
45 минут
5
1
0
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
30 минут
1
2
0
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
35 минут
2
1
0