erid:
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Жаренный рис на сковороде

Жаренный рис на сковороде

АВТОР: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
340
7
16
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Длиннозерный рис
1 стакан
Морковь
1 штука
Лук
1 головка
Куриный бульон
550 мл
Растительное масло
60 мл
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Жаренный рис на сковороде 187000 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Жаренный рис на сковороде 187000 шаг 2
2Рис промыть несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
Фото шага рецепта Жаренный рис на сковороде 187000 шаг 3
3Откинуть рис на сито, дать стечь воде, а затем обсушить его на кухонном полотенце.
Фото шага рецепта Жаренный рис на сковороде 187000 шаг 4
4Морковь очистить, натереть на крупной терке.
Фото шага рецепта Жаренный рис на сковороде 187000 шаг 5
5Лук очистить, мелко нарезать.
Фото шага рецепта Жаренный рис на сковороде 187000 шаг 6
6Раскалить сковороду, добавить растительное масло, выложить рис и при постоянном помешивании обжарить до прозрачности.
Фото шага рецепта Жаренный рис на сковороде 187000 шаг 7
7Добавить лук, перемешать, обжаривать 2–3 минуты.
Фото шага рецепта Жаренный рис на сковороде 187000 шаг 8
8Добавить морковь, обжаривать еще 2–3 минуты.
Фото шага рецепта Жаренный рис на сковороде 187000 шаг 9
9Влить бульон, довести рис и овощи до кипения, плотно закрыть крышкой, готовить до готовности риса.
Фото шага рецепта Жаренный рис на сковороде 187000 шаг 10
10Подавать как самостоятельное блюдо со свежими или тушеными овощами или как гарнир к мясу или рыбе.
Совет к рецепту
Если нет готового куриного бульона с солью и специями, его легко и быстро можно приготовить из куриных бульонных кубиков или куриного бульона в гранулах.
спецпроекты
Похожие рецепты
Турецкая долма с рисом
Автор: Еда
6 порций
2 часа
0
1
0
Рис с морепродуктами для Гина
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
2
0
Рис с овощами по-китайски
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
1
0
Жареный рис
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
1
0
Идеальное ризотто с грибами
Автор: Жека Оливье
4 порции
40 минут
0
1
0
Ризотто с колбасками и красным вином
Автор: Жека Оливье
4 порции
45 минут
0
2
0
Рис панисса
Автор: Жека Оливье
4 порции
55 минут
1
1
0