Жёлтое карри из курицы с бататом и лотосом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
37198
ккал
-
Белки
3797,6
грамм
-
Жиры
2407,3
грамм
-
Углеводы
133,9
грамм
Ингредиенты
Куриные бедра 150 штук
Соус терияки 40 мл
Маринованный имбирь 10 г
Куриный бульон 40 мл
Растительное масло 10 мл
Попкорн 4 г
Кинза 1 г
Соус карри 90 г
Шпинат 1 г
Корень лотоса 30 г
Батат 60 г
Сливочное масло 25 г
Соль 2 г
Желтая паста карри 45 г
Сливки 35%-ные 90 мл
Пальмовый сахар 80 г
Кокосовое молоко 150 мл
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Куриное бедро обжарить на растительном масле, влить куриный бульон, соус терияки, добавить маринованный имбирь и выпаривать жидкость до готовности курицы. Затем цыпленка обвалять в кукурузе и выложить на тарелку, рядом полить густым соусом карри, декорировать пюре из батата, украсить корнем лотоса и кинзой.
- 2. Для приготовления пюре из батата, запечь картофель целиком до полной готовности, очистить и пробить в блендере с добавлением сливочного масла, посолить.
- 3. Для приготовления желтого карри нужно растворить в сливках желтую пасту карри, добавить сахар и кокосовое молоко.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.