Зразы «Бригантина»
порции: 2ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
540
41
39
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Кукумария
100 гРепчатый лук
10 гКуриное яйцо
2 штукиСухарики
15 гЗелень
6 гГовядина
300 гСало
30 гСпеции
по вкусуСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Говядину и шпик пропустить через мясорубку, добавить яйцо, специи и хорошо вымешать массу.
2Яйцо отварить. Остудить и нарезать.
3Кукумарию обжарить, смешать с пассерованным луком и вареным яйцом, добавить соль, перец, перемешать и выложить на лепешки из говяжьего фарша.
4Придать форму зраз, обжарить в жире и довести до готовности в духовом шкафу.
спецпроекты
Похожие рецепты
