ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Картофельные зразы с печенью трески

Картофельные зразы с печенью трески

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
30
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
444
6
33
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
500 г
Печень трески
130 г
Чеснок
1 зубчик
Куриное яйцо
½ штуки
Репчатый лук
1 головка
Сливочное масло
2 столовые ложки
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Зелень
по вкусу
Сметана
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Картофельные зразы с печенью трески 153084 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Картофельные зразы с печенью трески 153084 шаг 2
2Картофель очистить и отварить до готовности.
Фото шага рецепта Картофельные зразы с печенью трески 153084 шаг 3
3Слить из кастрюли воду, оставив 2–3 столовых ложки. Размять картофель в пюре.
Фото шага рецепта Картофельные зразы с печенью трески 153084 шаг 4
4Добавить яйцо, столовую ложку сливочного масла и соль, тщательно перемешать.
Фото шага рецепта Картофельные зразы с печенью трески 153084 шаг 5
5Лук разрезать на четвертинки и тонко нарезать.
Фото шага рецепта Картофельные зразы с печенью трески 153084 шаг 6
6В оставшемся сливочном масле жарить лук с измельченным чесноком 5 минут (они не должны подгореть, только стать мягкими).
Фото шага рецепта Картофельные зразы с печенью трески 153084 шаг 7
7С печени трески тщательно слить масло и размять ее крупными кусочками.
Фото шага рецепта Картофельные зразы с печенью трески 153084 шаг 8
8Дать луку остыть и смешать с печенью трески.
Фото шага рецепта Картофельные зразы с печенью трески 153084 шаг 9
9Из картофельной массы сформировать лепешки диаметром примерно 6 см.
Фото шага рецепта Картофельные зразы с печенью трески 153084 шаг 10
10На середину каждой положить приготовленный фарш, соединить края как у пирожка.
Фото шага рецепта Картофельные зразы с печенью трески 153084 шаг 11
11Обвалять зразы в муке и обжарить в разогретом растительном масле, по 4 минуты с каждой стороны.
Фото шага рецепта Картофельные зразы с печенью трески 153084 шаг 12
12Подавать с зеленью и сметаной.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Зразы «Бригантина»
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
0
1
0
Цеппелины с творогом и мясом
Автор: Еда
5 порций
40 минут
26
2
0
Картофельные зразы с печеночной начинкой
Автор: Anna Sazanova
4 порции
1 час 15 минут
20
2
1
Тухум - дулма
Автор: Ольга Тюрикова
4 порции
1 час
6
2
0