Феттуччине с курицей и грибами в сливочном соусе
АВТОР: Мария Варакина
порции: 3ГОТОВИТЬ: 30 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
История к рецепту
Первое свидание, итальянский ресторан, потрясающая паста феттуччине… почти 8 лет прошло с этого момента, а я до сих помню этот потрясающий, нежный вкус! Пробовала приготовить много раз, но этот рецепт оказался самым: 1 — простым, 2 — напоминающим тот самый неповторимый вкус!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
970
51
30
116
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Паста феттучини
500 гКуриное филе
250 гШампиньоны
150 гСыр пармезан
40 гСливки 20%-ные
150 млОливковое масло
1 столовая ложкаПетрушка
1 пучокСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуСливочное масло
1 гИнструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Грибы нарезать пластинками, филе — кубиками. Сыр натереть на терке.
2.Пасту отварить в слегка подсоленной воде с добавлением небольшого количества оливкового масла. Варить около 4–5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости, не промывая макароны.
3.Грибы обжарить на сливочном масле до золотистой корочки.
4.Добавить к грибам мясо, посолить, поперчить по вкусу и жарить до готовности.
5.Тертый сыр и сливки смешать, влить смесь к мясу с грибами. Тушить до загустения.
6.Выложить пасту на тарелку, сбрызнуть оливковым маслом. Сверху выложить грибы с курицей. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и тертым сыром.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
30 минут
4
1
0
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Автор: Ольга Кривенцева
7 порций
40 минут
2
1
0
Автор: Aleksey Varshavskiy
2 порции
30 минут
1
1
0
Автор: Михаил Яковлев
8 порций
19 минут
1
2
0