Паста с морскими гадами

Инструкция приготовления

• 1. Доведите до кипения 2 литра воды в кастрюле на сильном огне.
• 2. Всыптье спагетти в кипящую воду. Помешайте. Убавьте огонь.
• 3. Морепродукты выложите в сотейник. Я иногда беру прямо замороженные, не размораживая, но тогда беру сотейник с более толстым дном.
• 4. В морепродукты влейте, помешивая, сливки. Убавьте огонь.
• 5. Через 5–7 минут (спагетти должны быть аль денте) слейте воду из спагетти.
• 6. В морепродукты влейте 2 столовые ложки соевого соуса.
• 7. Разотрите чеснок и добавьте к морепродуктам. Шпаргалка Как подготовить чеснок
• 8. Залейте спагетти соусом из морепродуктов. Накройте крышкой и дайте постоять на теплой плите 2 минуты.
• 9. При подаче к столу посыпьте пасту тертым сыром.