1В большой кастрюле вскипятите 600 мл. воды и добавьте 3 столовые ложки соли.
2Тем временем на среднем огне в большой сковороде нагрейте 4 столовые ложки оливкового масла, выложите томатную пасту, хлопья перца, убавьте огонь и готовьте, помешивая, в течение 4 минут. Смешайте с резаными помидорами и уберите с плиты.
3В кипящей воде отварите макароны до состояния аль денте, слейте не всю воду, ¼ стакана оставьте для дальнейшего использования.
4Выложите макароны и добавьте воду в томатный соус, перемешайте и готовьте на среднем огне, пока все ингредиенты не перемешаются. Добавьте соль по вкусу, оставшееся масло и еще раз перемешайте.
Ошибка есть, но не в количестве соли, а в количестве воды. Воды должно быть в 10 раз больше массы макарон. То есть лучше варить в 4 литрах воды. А вода должна быть очень соленая, близка к морской, так что 3 столовых ложки — это нормально.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
