Пенне с колбасками и горчицей

Инструкция приготовления

• 1. В подсоленной воде отварите пенне в течение 7 минут, воду слейте и сохраните.
• 2. С колбасок снимите оболочку и раздавите ножом.
• 3. Лук и чеснок почистите и мелко порубите. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 4. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле на среднем огне в течение 1 минуты. Шпаргалка Как подготовить чеснок
• 5. Добавьте колбаски, вино и горчицу, жарьте, помешивая, в течении 2-х минут.
• 6. Выложите пенне в сковороду к колбаскам, добавьте 0,5 половника воды, в которой варились пенне, влейте сливки и прогрейте все вместе, не доводя до кипения.
• 7. Разложите пенне в тарелки, поперчите, присыпьте крупно порубленным базиликом и подавайте.