Пенне с колбасками и горчицей
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1097
ккал
-
Белки
41,6
грамм
-
Жиры
64,6
грамм
-
Углеводы
79,9
грамм
Ингредиенты
Паста пенне 200 г
Сливки 30%-ные 120 г
Лук репчатый 45 г
Базилик 10 г
Дижонская горчица 30 г
Чеснок 2 зубчика
Белое сухое вино 100 мл
Оливковое масло 35 мл
Свиные копченые колбаски 200 г
Инструкция приготовления
-
1. В подсоленной воде отварите пенне в течение 7 минут, воду слейте и сохраните.
-
2. С колбасок снимите оболочку и раздавите ножом.
-
3. Лук и чеснок почистите и мелко порубите.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
4. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле на среднем огне в течение 1 минуты.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
5. Добавьте колбаски, вино и горчицу, жарьте, помешивая, в течении 2-х минут.
-
6. Выложите пенне в сковороду к колбаскам, добавьте 0,5 половника воды, в которой варились пенне, влейте сливки и прогрейте все вместе, не доводя до кипения.
-
7. Разложите пенне в тарелки, поперчите, присыпьте крупно порубленным базиликом и подавайте.
Похожие рецепты
Паста с пряными колбасками
Ингредиенты
Оливковое масло 1 столовая ложка
Свиные копченые колбаски 400 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Куриный бульон 2 стакана
Консервированные помидоры 280 г
Сливки 30%-ные ½ стакана
Паста пенне 230 г
Соль ½ чайной ложки
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Зеленый лук 1 пучок
Тертый сыр 200 г
Пенне с фетой и тыквой
Ингредиенты
Тыква 200 г
Сыр фета 150 г
Паста пенне 250 г
Свежий тимьян 1 стебель
Оливковое масло 1 столовая ложка
Чеснок 3 зубчика
Белое сухое вино 1 мл
Очищенные семена тыквы 1 столовая ложка
Тыквенное масло 1 столовая ложка
Паста с дорадой и помидорами черри
Ингредиенты
Помидоры черри 80 г
Филе дорадо 2 штуки
Базилик 10 г
Перец чили 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Белое сухое вино 75 мл
Оливковое масло 45 мл
Помидоры в собственном соку 60 г
Паста паппарделле 200 г
Пенне с баклажанами и фетой
Ингредиенты
Паста пенне 200 г
Помидоры в собственном соку 100 г
Сыр фета 125 г
Баклажаны 150 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 1 зубчик
Базилик 10 г
Сахар 3 г
Оливковое масло 30 мл
Пенне арабьята
Ингредиенты
Паста пенне 200 г
Базилик 10 г
Петрушка 5 г
Помидоры в собственном соку 400 г
Сыр пармезан 30 г
Перец чили 1 штука
Лук-шалот 13 г
Чеснок 1 зубчик
Белое сухое вино 40 мл
Оливковое масло 40 мл
Паста с баклажанами «Рататуй»
Ингредиенты
Баклажаны 1 штука
Кабачки 1 штука
Красный лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 1 столовая ложка
Помидоры 200 г
Паста пенне 175 г
Базилик 1 пучок
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.