Пенне с курицей и карри

АВТОР: Ксения Коренченко

порций: 6ГОТОВИТЬ:

50 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ксения КоренченкоПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

630

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сливочное масло

3 столовые ложки

Зеленый перец

1 штука

Лук

1 штука

Перья чеснока

1 штука

Свежие грибы

120 г

Пшеничная мука

3 столовые ложки

Карри-порошок

1 столовая ложка

Помидоры

500 г

Сметана

230 г

Куриный бульон

1 стакан

Курица

450 г

Паста пенне

340 г

Жареный миндаль

65 г

Инструкция приготовления

50 минут

Распечатать

1Растопите в сотейнике сливочное масло и обжарьте нарезанный сладкий зеленый перец, лук, чеснок и грибы до мягкого состояния.

Инструмент

Сотейник

2Добавьте муку и порошок карри. Пассеруйте 2 минуты на слабом огне.

3Нарезанные помидоры, очищенные от семян и кожицы, добавьте к овощам и тушите 5 минут.

4Добавьте куриный бульон и сметану и тушите до загустения.

Шпаргалка

Как приготовить куриный бульон

5Куриное мясо отварите и нарежьте. Положите его в сотейник и тушите еще 5 минут.

6Пока готовится соус, отварите лапшу пенне в 3 литрах подсоленной воды. Слейте воду и выложите на сервировочное блюдо.

7Полейте сверху соусом и посыпьте измельченным миндалем.

8Можно подавать к столу.

Совет к рецепту

Сметану можно взять любой жирности, кто как любит, я беру полегче. С карри тоже можно экспериментировать — кто какую степень остроты предпочитает. Когда готовишь это блюдо, не веришь, что это творение сделано твоими собственными руками, потому как получается невероятно вкусно. Надеюсь, гости будут приятно удивлены. Приятного аппетита! Кстати, рецепт взят из книги «Необыкновенная кулинария» от шеф-повара Рона Каленьюика!