ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тальятелле с крапивой

Тальятелле с крапивой

АВТОР: Маша Фишер
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут + 30 минут
1 час 30 минут + 30 минут
10
фото
Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
719
28
17
111
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Мука из твердых сортов пшеницы
300 г
Куриное яйцо
3 штуки
Крапива
100 г
Соль
щепотка
Оливковое масло
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1 час 30 минут + 30 минут
Распечатать
1Листья крапивы заливаем небольшим количеством кипятка. Даем настояться 5 минут и сливаем воду.
2Крапиву и яйца смешиваем до однородной массы в блендере. В смесь добавляем муку, соль и масло. Далее самая тяжелая работа, замесить тесто.
Изображение
Инструмент
Блендер
3Тесто для пасты получается очень тугое. Нужно очень постараться, чтоб оно получилось гладким. После замеса даем тесту отдохнуть около 30 минут! Во время отдыха тесто расслабляется и становится более эластичное.
4Готовое тесто рассказываем при помощи специальной машинки для пасты.
популярные запросы:
Спагетти
Макароны
Паста карбонара
Пенне
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Летние тальятелле со стручковой фасолью
Летние тальятелле со стручковой фасолью
Автор: Жека Оливье
4 порции
20 минут
0
1
0
Паста с рагу из грудки индейки по рецепту Джейми Оливера
Паста с рагу из грудки индейки по рецепту Джейми Оливера
Автор: Еда
6 порций
2 часа
67
1
0
Тальятелле со шпинатом и шампиньонами
Тальятелле со шпинатом и шампиньонами
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
20 минут
30
2
0
Паста с жареными семечками, уткой и понзу из белых грибов
Паста с жареными семечками, уткой и понзу из белых грибов
Автор: Еда
4 порции
30 минут
9
1
0
Домашняя паста тальятелле02:21
Домашняя паста тальятелле
Автор: Еда
4 порции
1 час
88
1
0
Тальятелле с креветками и соусом том-ям
Тальятелле с креветками и соусом том-ям
Автор: Еда
2 порции
20 минут
55
2
0
Тальятелле с зелеными овощами от ресторана «Тарантино»
Тальятелле с зелеными овощами от ресторана «Тарантино»
Автор: Виктор Апасьев
1 порция
25 минут
34
1
0
Тальятелле с чили и соусом из раков
Тальятелле с чили и соусом из раков
Автор: Anita Ggdf
4 порции
50 минут
6
1
0
Тальятелле с песто из петрушки и фундука
Тальятелле с песто из петрушки и фундука
Автор: Дарья Уварова
4 порции
15 минут
2
1
0
Теплые тальятелли из овощей
Теплые тальятелли из овощей
Автор: Ekaterina Gusakova
3 порции
1 час
2
2
0
Тальятелли с зеленым горошком, кресс-салатом и пармезаном
Тальятелли с зеленым горошком, кресс-салатом и пармезаном
Автор: Елена Заикина
4 порции
20 минут
15
1
0
Тельятелле с шампиньонами
Тельятелле с шампиньонами
Автор: Илья Беляк
4 порции
35 минут
8
1
0