Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Цезарь» с креветками, сыром, грецкими орехами и гренками

«Цезарь» с креветками, сыром, грецкими орехами и гренками

АВТОР: Марина Медвецкая
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
41
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
555
47
26
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Зеленый салат
1 пучок
Красные помидоры черри
6 штук
Крупные креветки с хвостами
400 г
Перепелиное яйцо
6 штук
Тертый сыр пармезан
200 г
Салатная заправка
100 мл
Жареные грецкие орехи
40 г
Соевый соус
5 столовых ложек
Чеснок
3 зубчика
Сухарики
125 г
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Овощи помыть и хорошо просушить.
2Грецкие орехи обжарить и порезать на небольшие кусочки (меньше 1 см).
3На терке натереть сыр.
4Сварить, охладить и очистить перепелиные яйца.
5Креветки обдать кипятком и обжарить в соевом соусе с чесноком.
6Порезать белый хлеб (не очень свежий) на кубики 1×1х1 см, сбрызнуть их растительным маслом и посолить по вкусу, поджарить в духовке 15–20 минут.
7Порезать листья салата шириной по 2–3 см и переложить в миску, добавить орехи, креветки, две трети тертого сыра, сбрызнуть заправкой и хорошо перемешать.
8Яйца и помидоры разрезать пополам, разложить сверху на салат, посыпать сухариками, оставшимся тертым сыром, можно украсить несколькими креветками.
9Заправка на ваш вкус — от обычного майонеза до специальной смеси для «Цезаря». Очень популярен вариант майонез + соевый соус или дижонская горчица.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат с курицей, ананасом и грецкими орехами
Автор: Еда
8 порций
1 час
1
1
0
Крабовый салат с яйцами
Автор: Еда
8 порций
1 час
1
1
0
Салат «Мимоза» классический
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Классический салат «Оливье»
Автор: Еда
6 порций
1 час
2
2
0
Капрезе со шпинатом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
0
2
0
Овощной салат с индейкой карри
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
3
1
0
Овощной салат с печенью трески и перепелиными яйцами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
4
1
0
Розовый салат из квашеной капусты с горчичным маслом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
1
1
0
Овощной салат с утиной грудкой
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
10 минут
0
1
0
Салат с куриной печенью, грейпфрутом и мацони
Автор: Еда
2 порции
40 минут
3
1
0
Салат из авокадо и красной капусты со сметаной
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
10 минут
1
1
0
Салат ромен с тунцом и сулугуни
Автор: Nas Dor
5 порций
10 минут
1
1
0