Марокканский салат из нута и кускуса
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
316
ккал
-
Белки
8,2
грамм
-
Жиры
16
грамм
-
Углеводы
34,8
грамм
Ингредиенты
Кускус 1 стакан
Темный изюм 50 г
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
Куриный бульон 1,25 стакана
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 2 столовые ложки
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Молотый имбирь ½ чайной ложки
Соль 1 чайная ложка
Морковь 1 штука
Красный сладкий перец ½ штуки
Консервированный нут 1 стакан
Красный лук ¼ головки
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. В миске смешайте изюм и кускус и залейте кипящим бульоном. Накройте и оставьте на 5 минут.
Шпаргалка
Как приготовить кускус
-
2. В небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, специи и соль. Закройте крышкой и хорошо взболтайте.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
3. Вилкой перемешайте кускус и добавьте очищенную и натертую на терке морковь, мелко нарезанные перец и лук, нут и петрушку. Залейте заправкой и хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
Похожие рецепты
Салат из нута с каперсами и жареными красными…
Ингредиенты
Рубленая петрушка ¼ стакана
Красный сладкий перец 2 штуки
Свежая мята 2 столовые ложки
Каперсы 3 столовые ложки
Соль ¼ чайной ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 4 столовые ложки
Консервированный нут 1 стакан
Средиземноморский салат с фасолью
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin 2,5 столовые ложки
Красный винный уксус 2,5 столовые ложки
Тростниковый сахар 1 чайная ложка
Соль ¼ чайной ложки
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Сушеный орегано ¼ чайной ложки
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Чеснок ½ зубчика
Замороженные бобы фава 2 стакана
Фасоль каннеллини 1 стакан
Консервированный нут 1 стакан
Маслины без косточек 6 штук
Красный сладкий перец ½ штуки
Красный лук ¼ головки
Куриный салат с кускусом и оливковым винегретом
Ингредиенты
Кускус 1 стакан
Маслины без косточек ¼ стакана
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Каперсы 1 столовая ложка
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Соль ¼ чайной ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Чеснок 1 зубчик
Филе куриной грудки 2 штуки
Морковный салат с кумином
Ингредиенты
Морковь 6 штук
Рубленая петрушка ½ стакана
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Салат из нута и красного лука
Ингредиенты
Красный лук 60 г
Консервированный нут 550 г
Рубленая петрушка 35 г
Лимонный сок 2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Каперсы 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Красные листья латука по вкусу
Теплый морковный салат с чечевицей и зеленью
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin 2 чайные ложки
Желтый лук 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Морковь 500 г
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Желтый сладкий перец 1 штука
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Чечевица ½ стакана
Куриный бульон 2 стакана
Курага 120 г
Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Светлый изюм 50 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.