
Овощи на гриле аль тонно
порции: 4ГОТОВИТЬ:
35 минут
35 минут
10

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта
История к рецепту
Время дач и шашлыка. Мы все любим и используем любую возможность порадовать себя куском мяса с гриля. Добавьте к Вашему шашлыку легкий и несложный салат из овощей навеянный итальянской кухней. Он украсит Ваш стол и не оставит равнодушным всех Ваших гостей. Проверено многократно

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
291
16
19
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Цукини
1 штукаБаклажаны
1 штукаСвежий красный перец
1 штукаСвежий желтый перец
1 штукаСливовидные помидоры
3 штукиСладкий красный лук
1 головкаМолодой укроп
3 веточкиМайонез
5 столовых ложекКаперсы
2 столовые ложкиКонсервированный тунец в масле
150 гКонсервированное филе анчоуса
6 штукЛимонный сок
2 столовые ложкиИнструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Баклажан и цукини нарежьте кольцами 0,5 см толщиной.
2Перец нарежьте кольцами. Лук нарежьте на шайбы (кольца, но не разделяйте на кольца).
3Помидоры нарежьте на четвертинки (берите сливовидные или другой мясистый сорт так как мягкие сорта будет тяжело обжарить на гриле).
4Помидоры, перец и лук обжарьте на сковороде гриль или на открытом гриле по 2–3 минуты с каждой стороны.
5Цукини и баклажан обжарьте по 5 минут с каждой стороны (если вы используете сковороду гриль, то можно обжарить до появления черных полосок и поместить в духовку на 10 минут, чтобы овощи не сгорели).
6Слейте лишнее масло из банки с тунцом и анчоусов.
7Для заправки смешайте до однородной массы в кухонном процессоре майонез, каперсы, лимонный сок, анчоусы добавьте половину укропа. Если вы будете жарить овощи за городом, заправку можно сделать заранее.
8Немного остудите овощи и смешайте их с майонезной заправкой, посолите и поперчите. Украсьте веточками укропа.
Совет к рецепту
Подавайте к жаренному на гриле мясу или шашлыку. Остатки салата замечательно идут и на следующий день, как самостоятельное блюдо из холодильника.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты