Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
394
17
11
55
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Базилик
20 г
Оливковое масло
50 мл
Петрушка
10 г
Чеснок
4 зубчика
Красный лук
50 г
Мидии
250 г
Полба
500 г
Помидоры
150 г
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Отварить полбу в подсоленной воде. Охладить.
2Отдельно отварить в воде или белом вине мидии, добавив в бульон лавровый лист и немного петрушки.
3Лук, чеснок и базилик мелко нарезать. Помидоры очистить от кожицы и тоже мелко нарезать, смешать все это с оливковым маслом и полбой, посолить, поперчить и еще раз перемешать.
Это такая тосканская пшеничная каша, только крупу для каши варят не час, а пятнадцать-двадцать минут, чтобы сохранить плотную текстуру зерна.
Полбу для этого салата можно варить как в воде, так и в слабосоленом курином бульоне. Это придаст блюду дополнительную интригу. К тому же куриный привкус хорошо дополняет солоноватый морской дух ракушек.
полбу тут варят немного, поэтому она много воды не берет и не разваривается до тройного объема, как при обычной полбяной каше. При таком количестве мидий на 6 порций должно быть нормально. Да и вообще для этого рецепта полбу можно не варить, а замочить на долгое время, например сутки, тогда она будет необходимой жесткости и не разварится. После замачивания проверить на жесткость, если покажется жестковатой, то можно ещё отварить мин. 5-10. Если с покупкой полбы проблема, то можно заказать с доставкой тут: polba18.ru
