Салат из свеклы с козьим сыром и руколой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
245
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
268
9
18
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свекла
3 штукиОливковое масло
50 млКозий сыр
100 гРукола
100 гСладкий лук
1 штукаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуБальзамический уксус
1 столовая ложкаИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
2Свеклу очистите, нарежьте ломтиками, обмакните в оливковом масле, выложите на противень, закройте фольгой и запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов.
3Перемешать свеклу и лук. Добавить листья рукколы и козий сыр. Заправьте салат. Для заправки взбейте оливковое масло с бальзамическим уксусом. Добавьте соль, перец.
Популярные запросы:
Комментарии (10):
1
по мне, так грецкие орешки сюда бы еще! И ломтики груши можно добавить; -)
2
а лучше всего обжаренные кедровые орешки, а козий сыр можно заменить на более соленые сорта. Получается очень вкусно и не пресно.
0
2 и 3 пункт перепутаны?
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
45 минут
4
1
0