Салат морской с сыром и зеленью

Инструкция приготовления

• 1. Нарезать огурец достаточно тонкими дольками (полукругом). Инструмент Мандолина Гаджет футуристического вида умеет строгать овощи на прозрачные колечки и тончайшую соломку, не угрожая при том безопасности пальцев. Особенно если мандолина заодно снабжена скользящими салазками и защитным кожухом. Мандолина может во многом заменить кухонный комбайн — но при этом изящна и не займет много места на кухне.
• 2. Сваренные кольца кальмаров и креветки смешать с огурцом, рубленной зеленью, орехами и оливками (крупные оливки можно разрезать пополам). Смешать с майонезом (не более 2 чайных ложек). Шпаргалка Как нарезать зелень
• 3. Натереть сыр на мелкой терке и добавить половину в готовую смесь, выложить все на плоскую тарелку.
• 4. Нарезать яйцо на длинные дольки и положить их аккуратно сверху в салат.
• 5. Посыпать оставшимся сыром сверху.