Салат «Птичьи гнезда»

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Курица 200 г

Ветчина 50 г

Шампиньоны 200 г

Картофель 3 штуки

Яйцо куриное 3 штуки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Зеленый салат по вкусу

Сыр 100 г

Майонез по вкусу

Зелень 1 пучок

Чеснок 1 зубчик

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Очистите картофель, нашинкуйте соломкой и обжарьте на растительном масле с солью.
  • 2. Отварите куриное филе и нарежьте небольшими кусочками.
  • 3. Нарежьте ветчину соломкой.
  • 4. Маринованные шампиньоны промойте и нарежьте половинками.
  • 5. Вымойте листья салата и обсушите.
  • 6. Сварите вкрутую яйца и отделите белки от желтков. Белки мелко нашинкуйте.
  • 7. Натрите сыр на мелкой терке. Разотрите яичные желтки с сыром.
  • 8. Зелень петрушки порубите и соедините с сыром и яйцом. Добавьте измельченный чеснок и немного майонеза. Тщательно перемешайте и сформируйте из сырной массы шарики - «яйца птицы».
  • 9. Соедините куриное мясо, грибы, ветчину и яйцо и перемешайте с майонезом.
  • 10. Выложите на листья салата полученную смесь и жаренный картофель. Сверху положите сырные шарики.

Похожие рецепты

13 ингредиентов
7 порций 25 минут

Ингредиенты

Картофель 4 штуки

Копченая курица 200 г

Маринованные огурцы 2 штуки

Яйцо куриное 3 штуки

Сыр 180 г

Яблоко 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Майонез по вкусу

Соль щепотка

Свежемолотый черный перец щепотка

Зерна граната 20 штук

Свекла 100 г

Зелень 100 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
84

9 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Картофель 100 г

Шампиньоны 100 г

Ананас 100 г

Голландский сыр 100 г

Чеснок 2 зубчика

Курица 200 г

Майонез 100 г

Петрушка 1 пучок

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
29

7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 5 штук

Ветчина 500 г

Шампиньоны 300 г

Картофель 4 штуки

Чеснок 1 штука

Маринованные огурцы 200 г

Майонез по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
13

8 ингредиентов
8 порций 30 минут

Ингредиенты

Картофель 3 штуки

Морковь 2 штуки

Шампиньоны 200 г

Куриное филе 300 г

Яйцо куриное 3 штуки

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

Зелень 1 пучок

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
11

9 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Помидоры 2 штуки

Ветчина 150 г

Сыр 50 г

Зелень 20 г

Сметана 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Маринованные огурцы 4 штуки

Куриная грудка ½ штуки

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
399

8 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Филе куриной грудки 1 штука

Шампиньоны 300 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сыр 200 г

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Консервированный ананас 1 банка

Майонез по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
519