ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат «Птичьи гнезда»
Салат «Птичьи гнезда»
АВТОР: Оля Давыдова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  1 час
70
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
371
26
23
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Курица
200 г
Ветчина
50 г
Шампиньоны
200 г
Картофель
3 штуки
Куриное яйцо
3 штуки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Зеленый салат
по вкусу
Сыр
100 г
Майонез
по вкусу
Зелень
1 пучок
Чеснок
1 зубчик
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Очистите картофель, нашинкуйте соломкой и обжарьте на растительном масле с солью.
2Отварите куриное филе и нарежьте небольшими кусочками.
3Нарежьте ветчину соломкой.
4Маринованные шампиньоны промойте и нарежьте половинками.
5Вымойте листья салата и обсушите.
6Сварите вкрутую яйца и отделите белки от желтков. Белки мелко нашинкуйте.
7Натрите сыр на мелкой терке. Разотрите яичные желтки с сыром.
8Зелень петрушки порубите и соедините с сыром и яйцом. Добавьте измельченный чеснок и немного майонеза. Тщательно перемешайте и сформируйте из сырной массы шарики — «яйца птицы».
9Соедините куриное мясо, грибы, ветчину и яйцо и перемешайте с майонезом.
10Выложите на листья салата полученную смесь и жаренный картофель. Сверху положите сырные шарики.
Комментарии (1):
1
Этот салат называется «Гнездо глухаря»
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат «Колониальная курица»
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
1
0
Салат из шпината с кавказским сыром и вялеными помидорами
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
3
1
0
Фруктово-ягодный салат с камамбером
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Салат в нежном соусе из грибов шимеджи
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Классический русский салат
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
2
2
0
Салат с лисичками, руколой и яйцом пашот
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
3
1
0
Салат «Бахар» со спаржей и бакинскими томатами
Автор: Кулинар 4936582
1 порция
20 минут
1
1
0
Салат «Лето в Баку»
Автор: Кулинар 4936582
1 порция
20 минут
1
1
0
Салат с хрустящими цукини, лисичками и сыром пекорино
Автор: CafeMilano
1 порция
30 минут
4
2
0
Фруктовый салат с арбузом и дыней
Автор: Еда
4 порции
10 минут
1
1
0
Салат с арбузом и руколой
Автор: Еда
1 порция
5 минут
1
1
0
Салат с арбузом, брынзой и соусом песто
Автор: Еда
1 порция
20 минут
1
2
0