Салат с фузилли, тунцом и цукини

АВТОР: Ольга Худина

порций: 6ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

248

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Паста фузилли

230 г

Консервированный тунец в собственном соку

170 г

Цукини

1 штука

Помидоры

1 штука

Зеленый сладкий перец

1 штука

Зеленый лук

1 штука

Каперсы

¼ стакана

Оливковое масло

2 столовые ложки

Лимонный сок

2 столовые ложки

Листья базилика

3 штуки

Рубленая петрушка

2 чайные ложки

Свежемолотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте и охладите.

Инструмент

Кастрюля для пасты

2В большой миске смешайте пасту, тунца, слив из него всю жидкость, нарезанные маленькими кубиками цукини и перец, мелко нарезанные помидоры, мелко нарезанный зеленый лук и каперсы.

3В другой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный базилик, петрушку и черный перец. Полейте заправкой салат и хорошо перемешайте.