ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Теплый салат из лисичек, феты и пасты

Теплый салат из лисичек, феты и пасты

АВТОР: Ольга Худина
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
81
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
532
13
30
52
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Оливковое масло
9 столовых ложек
Лисички
500 г
Чеснок
4 зубчика
Лук-шалот
170 г
Лимон
1 штука
Измельченный свежий тимьян
2 чайные ложки
Паста диталини
500 г
Соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Белый винный уксус
3 столовые ложки
Рубленая петрушка
15 г
Сыр фета
200 г
Шнитт-лук
30 г
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Очистите грибы и порежьте небольшими кусочками.
2Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте мелко нарезанные шалот и чеснок до мягкости. Увеличьте огонь и добавьте грибы, тимьян и натертую лимонную цедру. Готовьте до мягкости грибов и почти до полного выпаривания жидкости.
3Тем временем, отварите пасту в подсоленной воде до готовности. Слейте и хорошо просушите.
4К грибам добавьте уксус, затем посолите и поперчите. Аккуратно вмешайте горячую пасту, фету, петрушку и нарезанный шнитт-лук. Сразу подавайте или охладите.
Комментарии (8):
0
Отлично. Просто везет мне на Ваши рецепты, хотя при их количестве это не трудно:) Но все равно — merci beaucoup. Но до сих пор гложет вопрос меня, безграмотного — почему все-таки салат, а не просто паста с лисичками?
0
На здоровье! Называйте, как хотите. Главное, чтобы Вам вкусно было!)))
0
«Как вы яхту назовете, так она и поплывет…» ©:)
0
Если Вам вкуснее пасту есть, чем теплый салат, то пусть будет паста!)))
0
На самом деле — салат, а не паста, потому что есть можно не только в теплом, но и холодном виде!
0
Вот! Вот уже достойное определение. Теперь буду знать, чем салат от пасты отличается — температурой. От пасты до салата всего несколько градусов:)
Читайте также:
Похожие рецепты
Русский салат
Автор: Еда
6 порций
2 часа
0
1
0
Оливье с угрем
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Оливье с крабом и красной икрой
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Оливье с языком и трюфелем
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Оливье с перепелкой, раковыми шейками и красной икрой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Оливье со слабосоленым лососем
Автор: Еда
4 порции
1 час 15 минут
0
2
0
Оливье с языком и говяжьей грудинкой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
2
0
Оливье с икрой кижуча
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
2
0
Салат из порея по рецепту Джейми Оливера
Автор: Еда
4 порции
40 минут
3
2
0
Легкий кубанский салат
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
5 минут
1
2
0
Салат из фасоли по-французски
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Классический салат капрезе с майораном
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0