Теплый салат из жареной тыквы и чечевицы
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
451
ккал
-
Белки
25,8
грамм
-
Жиры
15,2
грамм
-
Углеводы
59,2
грамм
Ингредиенты
Тыква 1 кг
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Бальзамический уксус 1 столовая ложка
Зернистая горчица 1 чайная ложка
Консервированная чечевица 800 г
Красный лук ½ головки
Шпинат 100 г
Помидоры черри 150 г
Сыр 40 г
Очищенные семена тыквы 2 столовые ложки
Свежий тимьян 2 стебля
Инструкция приготовления
-
1. Нагрейте духовку до 200 С. Перемешайте 1 ст. л. оливкового масла, тыкву, зубчик чеснока, листики тимьяна и приправы. Запекайте 25-30 минут или до готовности.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
2. Смешайте с бальзамическим уксусом, ½ ст. л. оливкового масла, цельнозерновой горчицей и 1-2 ст. л. воды. Промойте чечевицу в воде, высушите и перемешайте с соусом, красным луком, шпинатом и помидорами черри.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
-
3. Разложите чечевицу на четыре тарелки. Сверху положите тыкву, затем раскрошите сыр и тыквенные семечки.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.