Теплый салат из жареной тыквы и чечевицы

Теплый салат из жареной тыквы и чечевицы

Автор: Мария Ларионова
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Мария Ларионова

Ингредиенты

Тыква 1 кг

Оливковое масло 1,5 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Зернистая горчица 1 чайная ложка

Консервированная чечевица 800 г

Красный лук ½ головки

Шпинат 100 г

Помидоры черри 150 г

Сыр 40 г

Очищенные семена тыквы 2 столовые ложки

Свежий тимьян 2 стебля

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Нагрейте духовку до 200 С. Перемешайте 1 ст. л. оливкового масла, тыкву, зубчик чеснока, листики тимьяна и приправы. Запекайте 25-30 минут или до готовности.
  • 2. Смешайте с бальзамическим уксусом, ½ ст. л. оливкового масла, цельнозерновой горчицей и 1-2 ст. л. воды. Промойте чечевицу в воде, высушите и перемешайте с соусом, красным луком, шпинатом и помидорами черри.
  • 3. Разложите чечевицу на четыре тарелки. Сверху положите тыкву, затем раскрошите сыр и тыквенные семечки.

Похожие рецепты

Салат с креветками

Автор: Еда
13 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Киноа 100 г

Очищенные креветки 400 г

Авокадо 2 штуки

Помидоры черри 160 г

Шпинат 100 г

Оливковое масло 100 мл

Зернистая горчица 1 столовая ложка

Красный лук 40 г

Лимонный сок 10 мл

Чеснок 1 зубчик

Кинза по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из шпината с адыгейским сыром

Автор: Солнцева Марианна
12 ингредиентов
3 порции 15 минут

Ингредиенты

Шпинат 100 г

Адыгейский сыр 200 г

Морковь 1 штука

Чеснок 4 штуки

Редис 5 штук

Красный лук 1 штука

Петрушка 1 пучок

Укроп 1 пучок

Оливковое масло 100 мл

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Инжир с козьим сыром и бальзамическим уксусом

Автор: Алексей Зимин
8 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Инжир 1 кг

Козий сыр 300 г

Красный лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Бальзамический уксус 50 мл

Сливочное масло 50 г

Оливковое масло 50 мл

Сахар 50 г

перейти на страницу рецепта
82
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из шпината с миндалем и помидорами

Автор: Евгения Тяпнина
8 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Шпинат 1 пучок

Помидоры черри 200 г

Миндаль 50 г

Свежие шампиньоны 200 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Морская соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Бальзамический уксус 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
537
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплый салат с чечевицей, курицей и брокколи

Автор: Тамара Дьякова
8 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Чечевица 125 г

Капуста брокколи 225 г

Чеснок 1 зубчик

Горчица 1 чайная ложка

Оливковое масло 4 столовые ложки

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Красный лук 1 головка

Копченая курица 350 г

перейти на страницу рецепта
81
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с яблоками, голубым сыром и орехами пекан

Автор: юля латук
11 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Красные яблоки 1 штука

Шпинат 120 г

Сыр с плесенью 100 г

Помидоры черри 250 г

Сушеная клюква 57 г

Пекан ½ стакана

Оливковое масло 4 столовые ложки

Мед 2 столовые ложки

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов