Теплый салат с грибами, чечевицей и козьим сыром
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
381
ккал
-
Белки
18,3
грамм
-
Жиры
22,7
грамм
-
Углеводы
26
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовые ложки
Свежие грибы 250 г
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Дижонская горчица 2 чайные ложки
Свежий красный перец 2 штуки
Красный лук ½ головки
Консервированная чечевица 400 г
Листья латука 1 пучок
Козий сыр 100 г
Инструкция приготовления
-
1. Нагрейте 2 столовые ложки масла в сковороде с антипригарным покрытием, затем быстро обжарьте грибы. Снимите с огня, добавьте оставшееся масло с уксусом и горчицей.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
-
2. Хорошо перемешайте, затем добавьте перец, лук и чечевицу и еще раз хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Разложите листья на 4 тарелки. Ложкой выложите салат из чечевицы, добавьте козий сыр и подавайте.
Похожие рецепты
Зеленый салат с козьим сыром, сушеной клюквой и…
Ингредиенты
Зеленый салат 300 г
Козий сыр 300 г
Красный винный уксус 60 мл
Горчица 1 столовая ложка
Чабрец 1 столовая ложка
Оливковое масло 160 мл
Красный лук 1 штука
Арахис 150 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сушеная клюква 250 г
Салатные листья с гаудой и запечеными грибами…
Ингредиенты
Грибы портобелло 340 г
Оливковое масло ½ стакана
Красный винный уксус 3 столовые ложки
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Смесь салатных листьев 10 стаканов
Выдержанный сыр гауда 1 стакан
Салат с огурцами, томатами на гриле и фетой
Ингредиенты
Английские огурцы 3 штуки
Соль ½ чайной ложки
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Сахар 1,5 чайные ложки
Помидоры 3 штуки
Красный лук 1 головка
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Сыр фета ¾ стакана
Легкий английский салат
Ингредиенты
Свекла 300 г
Морковь 300 г
Рукола 200 г
Грецкие орехи 50 г
Красный лук 1 штука
Оливковое масло 3 чайные ложки
Сыр фета 100 г
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Мед 1 чайная ложка
Красный винный уксус ½ чайной ложки
Теплый салат с грибами, чечевицей и сыром фета
Ингредиенты
Консервированная чечевица 100 г
Свежие грибы 100 г
Оливковое масло 15 мл
Лук-шалот 1 штука
Свежий тимьян 1 стебель
Сливочное масло 1 столовая ложка
Зеленый лук 1 пучок
Лимонный сок 20 мл
Сыр фета 150 г
Красный лук 1 штука
Салат с томатами, огурцами и сыром фета
Ингредиенты
Английские огурцы 2 штуки
Помидоры черри 250 г
Сыр фета 250 г
Оливковое масло ½ стакана
Красный винный уксус ¼ стакана
Сушеный орегано ½ столовой ложки
Чеснок 3 зубчика
Красный лук 1 штука
Дижонская горчица ½ чайной ложки
Соль ¼ чайной ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.