Винегрет из овощей
АВТОР: Филипп
порции: 2ГОТОВИТЬ: 15 минут
567
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
590
10
29
75
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Картофель
5 штукСвекла
1 штукаСоленые огурцы
2 штукиМорковь
1 штукаЯблоко
1 штукаЗеленый лук
50 гКвашеная капуста
100 гУксус
1/4стакана
Растительное масло
3 столовые ложкиГорчица
1 чайная ложкаСахар
по вкусуИнструкция приготовления15 минут
Распечатать
1.Вареный картофель, яблоки, огурцы, морковь очистить, нарезать ломтиками, кубиками или соломкой, сложить в миску, прибавить квашеную шинкованную капусту.
2.Горчицу, соль, перец, сахар растереть с маслом и развести уксусом.
3.Перед тем как подать к столу, овощи смешать с приготовленным соусом, уложить в салатник, украсить ломтиками свеклы, посыпать зеленым луком и укропом. Можно украсить винегрет также свежими огурцами и помидорами. Винегрет получается более вкусным, если его заправить соусом майонез.
Совет к рецептуВинегрет c солеными грибами готовят точно так же, причем берут разные грибы — примерно 25 г на порцию.
Популярные запросы:
Комментарии (7):
0
Такого винегрета еще не ела.Вообще не ем и не воспринимаю этот салат, но рискнула сделать и не ошиблась, получился ну ооочень вкусным и не обычным!
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Ресторан LESNOY
1 порция
30 минут
2
1
0
Автор: Кулинар 4936582
1 порция
20 минут
1
1
0
Автор: CafeMilano
1 порция
30 минут
2
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
1
3
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
3
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
7 минут
1
1
0