Винегрет-пюре с тыквой и семгой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
221
16
11
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Слабосоленая семга
200 гТыквенное пюре
300 гСоленые огурцы
3 штукиМорковь
1 штукаУксус
1 столовая ложкаБелый лук
1 головкаКонсервированный зеленый горошек
200 гМолотый черный перец
по вкусуПетрушка
по вкусуРастительное масло
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Морковь отварить. Все остальные ингредиенты нарезать кусочками.
2В блендере превратить семгу, морковь, огурцы и лук в пюре. Смешать с тыквенным, добавив уксус и перец.
3Дать настояться в холодильнике.
4Украсить оранжевый винегрет-пюре зеленым горошком и рубленой петрушкой.
Совет к рецепту
Если пюре было приготовлено из тыквы несладкого сорта с низким содержанием крахмала, стоит добавить в винегрет отварную картошку и немного сахара.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
