
Винегрет с апельсином и козьим сыром
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
30

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта
История к рецепту
В ресторане я заказала блюдо и попросила не рассказывать о его составляющих. В меню оно значилось просто "Винегрет". И исследуя его на вкус, на глаз, я открыла для себя его составляющие. Дома я его воспроизвела, но со своими интерпритациями, а на свой день рождения подала его в супнице презентовав как борщ. Для меня стало открытием сочетание свеклы, граната и апельсина. Они на удивление гармонично сочетаются и полностью дополняют друг друга как вкусом, так и цветом, а зелень салатных листьев только подчеркивает это. И внезапно, среди этой сладости возникает козий сыр! А потом ты находишь для себя еще и соус. Такими открытиями я считаю необходимым делиться!

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
218
8
4
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свекла
2 штукиГранаты
1 штукаАпельсины
2 штукиМягкий козий сыр
70 гАпельсиновый сок
200 млСмесь салатных листьев
200 гБальзамический уксус
5 столовых ложекИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Сварить до готовности свеклу.
2Остудить, очистить, нарезать кубиками.
3Разобрать гранат на зерна.
4Очистить апельсины и вырезать мякоть без пленок. Разрезать каждую дольку на 3 части.
5Приготовить соус. В небольшом ковшике выпарить до загустения бальзамический уксус, добавить свежевыжатый апельсиновый сок и уварить до легкой густоты.
6Выложить на тарелку небольшой слой смеси салатных листьев, на них часть свеклы, часть граната, часть апельсина и козьего сыра. И так чередовать пока не закончатся составляющие. Сверху выложить чайной ложкой козий сыр и полить соусом.
Совет к рецепту
Свеклу можно также запечь в фольге в духовке.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
0
Очень понравился этот салат! Спасибо за рецепт! 2 раза уже готовила и на этом останавливаться не собираюсь))
Читайте также:
Похожие рецепты