![Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/160312155529/160318204453/p_O.jpg)
Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут + 12 часов
1 час 30 минут + 12 часов
262
Автор рецепта
Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем — простая закуска, которая может быть как дополнением стола, так и самостоятельным блюдом. Творожный сыр — это достаточно сытный ингредиент, поэтому такие бутерброды хорошо подойдут на завтрак в качестве альтернативы приевшимся омлетам и кашам. Но все внимание здесь отдано перцу — запеченный и приправленный соусом бальзамик и чесноком, он как нельзя лучше сочетается с нежным сыром и хрустящим хлебом. Самая главная хитрость — на следующий день этот перец еще вкуснее.Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
236
6
10
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Красный сладкий перец
3 штукиФранцузский багет
1 штукаТворожный сыр
3 столовые ложкиРастительное масло
2 столовые ложкиЧеснок
1 зубчикБальзамический уксус
2 чайные ложкиЗеленый салат
по вкусуТвердый сыр
по вкусуСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
1 час 30 минут + 12 часов
Распечатать
![Фото шага рецепта Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем 58363 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/buterbrod-s-tvorozhnym-syrom-i-pechenym-percem_58363_step_1.jpg)
1Выложить в форму болгарский перец, смазать его растительным маслом и запекать в духовке 40 минут при 200 градусах. Запеченный перец сразу же переложить в полиэтиленовый пакет и завязать его. Дождаться, пока содержимое пакета станет теплым.
![Фото шага рецепта Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем 58363 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/buterbrod-s-tvorozhnym-syrom-i-pechenym-percem_58363_step_2.jpg)
2Аккуратно снять кожицу с перцев и освободить их от семян. Переложить в миску. Может образоваться сок, его нужно слить.
![Фото шага рецепта Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем 58363 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/buterbrod-s-tvorozhnym-syrom-i-pechenym-percem_58363_step_3.jpg)
3В маленьком сотейнике разогреть пару ложек растительного масла. Теплое масло добавить к перцам вместе с бальзамическим уксусом и измельченным зубчиком чеснока. Посолить, поперчить и попробовать. Если не хватает остроты, добавить еще немного бальзамика.
![Фото шага рецепта Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем 58363 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/buterbrod-s-tvorozhnym-syrom-i-pechenym-percem_58363_step_4.jpg)
4Закрыть миску крышкой, пленкой или фольгой и убрать настаиваться в холодильник. В идеале печеный перец вкусен на следующий день.
![Фото шага рецепта Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем 58363 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/buterbrod-s-tvorozhnym-syrom-i-pechenym-percem_58363_step_5.jpg)
5Нарезать багет и подсушить кусочки на сухой сковороде.
![Фото шага рецепта Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем 58363 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/buterbrod-s-tvorozhnym-syrom-i-pechenym-percem_58363_step_6.jpg)
6Каждый кусочек намазать творожным сыром, сверху аккуратно выложить салатные листики.
![Фото шага рецепта Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем 58363 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/buterbrod-s-tvorozhnym-syrom-i-pechenym-percem_58363_step_7.jpg)
7Нарезать печеный перец крупными полосками, распределить по всему бутерброду и по желанию украсить несколькими стружками твердого сыра.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
спецпроекты
Похожие рецепты