1В небольшой миске смешайте нарезанные на половинки помидоры, мелко нарезанный лук, 3 столовые ложки оливкового масла, нарезанный базилик и бальзамический уксус. Посолите и поперчите по вкусу.
2Разогрейте гриль в духовке. Разрежьте фокаччу пополам и выложите 1 половину на противень, разрезанной стороной вверх. Смажьте оливковым маслом и поставьте под гриль примерно на 2 минуты до золотистого цвета. Выньте из духовки и быстро натрите зубчиком чеснока. Порежьте на 4 части.
Объясните, пожалуйста: первое- вы пишите « половину нарезанных на половинки помидоров». А вторую половину куда? И второе- на фотографии явно не пополам порезанные помидоры. Я понимаю. А если их измельчить в комбайне- не получится густая масса, которая будет держаться на брускетте. Что-то вы или не дописали, или не доработали.
