Пита с зеленью, жареным луком и беконом

Инструкция приготовления

• 1. Нарезать дольками лук и помидоры, мелко изрубить чеснок. Шпаргалка Как подготовить помидоры
• 2. Разогреть масло и обжарить лук и бекон до золотистой корочки. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 3. Добавить чеснок, жарить еще около минуты. Шпаргалка Как подготовить чеснок
• 4. Выложить листья салата на питу, сверху положить помидоры, обжаренный лук и бекон. Инструмент Сушка-центрифуга Чтобы обсушить вымытую зелень — особенно для салата, когда важно сохранить хрусткость, — хорошо использовать специальную сушку-центрифугу. По результатам тестов нам больше всего нравится OXO: она эффективна и устойчива и к тому же разгоняется, как детская юла, с помощью одной ручки, поэтому управляться с ней можно одной рукой.
• 5. Перед подачей сбрызнуть соком лимона, соль, перец по вкусу.