2Шампиньоны слегка обжарить на оливковом масле, выложить в чистую посуду, стараясь оставить излишки масла в сковороде. Полить трюфельным маслом, чтобы придать грибам аромат.
Получилась такая гора еды в лаваше! Вообще нереально это разрезать и есть как роллы. Положила в холодильник перед нарезкой, чтоб хоть немного схватилось.
Надо пропорции поменять. А ещё нужно брать очень тонкий лаваш, потому что обычный армянский толстоват для этого. Или тесто фило, но тогда надо минут 10 это подержать в духовке, чтобы оно подрумянилось.
