ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Ролл-сэндвич с языком, рукколой и шампиньонами

Ролл-сэндвич с языком, рукколой и шампиньонами

АВТОР: Лиза Котова
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
71
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
375
12
27
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Армянский лаваш
1 штука
Сливовидные помидоры
1 штука
Рукола
1 пучок
Свежие шампиньоны
4 штуки
Трюфельное масло
1 чайная ложка
Оливковое масло
2 столовые ложки
Сушеный тимьян
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Телячий язык
100 г
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Язык нарезать тонкими длинными ломтиками и обжарить на оливковом масле, посолив, поперчив и добавив тимьяна по вкусу.
2Шампиньоны слегка обжарить на оливковом масле, выложить в чистую посуду, стараясь оставить излишки масла в сковороде. Полить трюфельным маслом, чтобы придать грибам аромат.
3На развернутый лаваш выложить равномерно рукколу, тонкие ломтики помидора, грибы и язык.
4Плотно завернуть, при необходимости отрезать излишки лаваша по краям. Разрезать на две части и подавать.
Совет к рецепту
Укладывайте ингредиенты на лаваш перпендикулярно предполагаемой линии разреза. Так из ролла не будет ничего выпадать при разрезании и поедании.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
0
Светлана, это ролл-сэндвич. Его не едят как роллы. Его едят как шаурму:) Попробуйте плотнее заворачивать, должно получиться (см. фото).
0
Получилась такая гора еды в лаваше! Вообще нереально это разрезать и есть как роллы. Положила в холодильник перед нарезкой, чтоб хоть немного схватилось. Надо пропорции поменять. А ещё нужно брать очень тонкий лаваш, потому что обычный армянский толстоват для этого. Или тесто фило, но тогда надо минут 10 это подержать в духовке, чтобы оно подрумянилось.
Читайте также:
Похожие рецепты
Роллы с красной рыбой
Автор: Валентина
2 порции
10 минут
2
1
0
Спринг-роллы
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
2
1
0