Роллы с салатом из тунца
порции: 4ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
389
31
22
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Горчица
1 чайная ложкаТортильи
2 штукиКонсервированный тунец в собственном соку
400 гКуриное яйцо
4 штукиСалат ромен
½ пучкаКрасный лук
1 штукаКаперсы
1 столовая ложкаПетрушка
по вкусуЛимонный сок
2 столовые ложкиОливковое масло extra virgin
3 столовые ложкиСахар
по вкусуСвежемолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Лук очистите и измельчите. Мелко нарежьте листочки петрушки. Филе тунца положите на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Переложите рыбу в миску и разберите вилкой на кусочки. Добавьте лук и петрушку.
2Промойте каперсы от соли, промокните бумажными полотенцами. Добавьте в салат.
3Сварите яйца, очистите и разрежьте на 6–8 долек.
4Смешайте горчицу, лимонный сок, сахар и перец, влейте оливковое масло и слегка взбейте вилкой. Полейте салат заправкой и перемешайте.
5Расстелите лепешку или лаваш на рабочей поверхности. Выложите листья салата ромен. Положите салат и дольки яиц. Плотно сверните лепешку рулетом, подворачивая концы внутрь. Перед подачей разрежьте каждый ролл пополам по диагонали.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты