1Приготовить 2 мягких кусочка пшеничного сэндвичного хлеба, один из которых намазать свежим творожным сыром.
2На намазанный кусочек аккуратно уложить хрустящий салат, оставляя по несколько миллиметров от края, чтобы было удобнее соединять 2 кусочка хлеба в конце приготовления.
3Нарезать огурец не слишком толстыми кружочками.
4Обмакнуть нарезанные кусочки огурца в йогурт и сразу же уложить поверх салата в несколько аккуратных рядов.
6Накрыть вторым куском хлеба и аккуратно прижать этот кусочек к нижнему слою, чтобы сэндвич не разваливался в руках.
Совет к рецепту
Хлеб можно выбрать со злаками или с отрубями, но обязательно пшеничный. Очень вкусно, если творожный сыр будет с зеленью. Йогурт можно заменить на сметану не выше 20%, а можно попробовать сэндвич и с густым кефиром. «Айсберг» возможно заменить на любой хрустящий салат. Вместе с укропом можно добавить и петрушку. Любителям солененького стоит добавить шепотку соли.
