1В небольшой миске смешайте измельченный чеснок, майонез, черный и кайенский перец. Затем добавьте тертый пармезан и измельченный голубой сыр. Посолите по вкусу.
3Нарежьте багеты на куски по диагонали и с одной стороны смажьте оливковым маслом. Выложите хлеб масляной стороной на противень. Поставьте в духовку примерно на 5 минут, пока хлеб не подрумянится.
4Сверху на каждый кусок намажьте по 1 столовой ложке сырной массы и поставьте в духовку примерно на 10 минут, пока сыр не расплавится и не зарумянится.
5Переложите тосты на блюдо и посыпьте зеленым луком. Подавайте немедленно.
Молодец ))) Вот только каенского перца ( 2 щепотки ). Уверяю Вас хватит и 1 грама ( меньше чем на кончике ножа)) . А так тосты крутые ))) Вот только багет на чиабату можно заменить и получится полная Италияяяя)))
