ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Вегетарианские конвертики из лаваша с грибами и сулугуни

Вегетарианские конвертики из лаваша с грибами и сулугуни

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Сочетание жареных грибов, сладких помидоров, соленого сыра и тонкого лаваша всегда беспроигрышное, даже если без водки. Главное, сложите таких конвертиков побольше, чтобы досталось всем гостям за столом и они могли бы, не смущаясь, дышать друг на друга чесноком. Можно, конечно, обойтись и без чеснока, но без него, как и без щепотки грузинских приправ, впечатление от этих конвертиков будет более блеклым.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
179
12
9
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Тонкий лаваш
1 штука
Помидоры
1 штука
Сыр сулугуни
100 г
Зеленый лук
20 г
Базилик
3 веточки
Петрушка
5 веточек
Куриное яйцо
1 штука
Натуральный йогурт
100 г
Хмели-сунели
щепотка
Чеснок
2 зубчика
Растительное масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Шампиньоны
100 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Изображение материала
1Выложить в миску йогурт, выдавить в него через пресс чеснок и перемешать.
Изображение материала
2Грибы нарезать вдоль тонкими ломтиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, в конце добавить хмели-сунели и перемешать.
Изображение материала
3Помидоры нарезать тонкими полукругами, сулугуни нарезать тонкими пластинками, базилик, петрушку и зеленый лук нашинковать.
Изображение материала
4Лаваш нарезать на полоски шириной 15–20 см.
Изображение материала
5С одного края полоски смазать квадрат йогуртовым соусом.
Изображение материала
6Сверху выложить грибы, зелень, зеленый лук, ломтики помидора в одни слой и ломтики сыра. Немного посолить.
Изображение материала
7Край полоски свернуть в виде треугольника с начинкой внутри. Продолжать заворачивать лаваш треугольником, края полоски спрятать в середину.
Изображение материала
8Взбить яйцо с молоком до однородной массы.
Изображение материала
9Выложить треугольники на смазанный растительным маслом противень, кисточкой смазать каждый треугольник взбитым с молоком яйцом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Кетохлеб для бутербродов
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
2
2
0
Тосты с яичным салатом и семгой
Автор: aki meew
1 порция
10 минут
1
1
0
Лодочки с курицей, сельдереем и перепелиным яйцом
Автор: Еда
3 порции
40 минут
30
1
0
Бутерброды странджанки с фаршем, брынзой и болгарским перцем
Автор: Еда
8 порций
40 минут
39
2
0
Горячие бутерброды с картофелем и сыром
Автор: Еда
6 порций
30 минут
44
3
0
«Цезарь»-панини
Автор: Elementaree
1 порция
20 минут
33
3
0
Ролл капрезе
Автор: Elementaree
2 порции
20 минут
20
2
0
Клубный сэндвич
Автор: Elementaree
1 порция
20 минут
26
3
0
Классический филадельфийский сэндвич
Автор: Еда
1 порция
20 минут
5
1
0
Кетобутерброды с красной рыбой
Автор: Сара Швиммер
1 порция
3 минуты
9
1
0
Бань-ми
Автор: Еда
2 порции
1 час
43
2
0
Сэндвич «Рубен»
Автор: Еда
4 порции
30 минут
38
1
0