Сочетание жареных грибов, сладких помидоров, соленого сыра и тонкого лаваша всегда беспроигрышное, даже если без водки. Главное, сложите таких конвертиков побольше, чтобы досталось всем гостям за столом и они могли бы, не смущаясь, дышать друг на друга чесноком. Можно, конечно, обойтись и без чеснока, но без него, как и без щепотки грузинских приправ, впечатление от этих конвертиков будет более блеклым.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
179
12
9
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Тонкий лаваш
1 штука
Помидоры
1 штука
Сыр сулугуни
100 г
Зеленый лук
20 г
Базилик
3 веточки
Петрушка
5 веточек
Куриное яйцо
1 штука
Натуральный йогурт
100 г
Хмели-сунели
щепотка
Чеснок
2 зубчика
Растительное масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Шампиньоны
100 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Выложить в миску йогурт, выдавить в него через пресс чеснок и перемешать.
9Выложить треугольники на смазанный растительным маслом противень, кисточкой смазать каждый треугольник взбитым с молоком яйцом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
