Грибы по‑деревенски
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
165
ккал
-
Белки
8
грамм
-
Жиры
12,3
грамм
-
Углеводы
7,1
грамм
Ингредиенты
Сливочное масло 30 г
Шампиньоны 500 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Молоко 150 мл
Зернистая горчица 2 чайные ложки
Листья эстрагона 2 столовые ложки
Сметана 3 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Растопите масло в сковороде и обжарьте грибы в течение 1-2 минут. Посыпьте мукой, разведите молоком, размешайте хорошенько.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
-
2. Нагревайте при постоянном помешивании до загустения. После закипания проварите 2 минуты. Добавьте горчицу, измельченный эстрагон и сметану.
Похожие рецепты
Соус сметанный
Ингредиенты
Сметана 5 столовых ложек
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Сливочное масло 1 столовая ложка
Соус молочный
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Молоко 1,5 стакана
Сливочное масло 1 столовая ложка
Классический соус бешамель
Ингредиенты
Сливочное масло 50 г
Подсолнечное масло 2 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Молоко 750 мл
Соль по вкусу
Соус бешамель
Ингредиенты
Сливочное масло 3 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Молоко 2 стакана
Соль на кончике ножа
Грибной соус к мясу
Ингредиенты
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 150 г
Сметана 200 г
Сливочное масло 50 г
Пшеничная мука 2 чайные ложки
Ванильный соус без яиц
Ингредиенты
Молоко 250 мл
Сахар 5 столовых ложек
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Ваниль 1 чайная ложка
Сливочное масло 50 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.