Песто с базиликом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
438
ккал
-
Белки
6,1
грамм
-
Жиры
44,1
грамм
-
Углеводы
4
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 7 столовых ложек
Соль по вкусу
Базилик 1 пучок
Чеснок 1 зубчик
Кедровые орехи 40 г
Тертый сыр пармезан 50 г
Инструкция приготовления
-
1. Вымыть листья базилика и дать им хорошо обсохнуть. Положить в блендер 1 зубчик чеснока (предварительно почищенный и разрезанный пополам) и кедровые орехи, добавить немного соли и влить оливковое масло. Измельчить до состояния пюре.
Шпаргалка
Как приготовить соус песто
-
2. Добавить сыр, соль и масло по желанию.
Совет к рецепту
Готовый соус должен иметь консистенцию взбитого сливочного масла.
Похожие рецепты
Лигурийский соус песто
Ингредиенты
Зеленый базилик 100 г
Кедровые орехи 50 г
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 10 мл
Тертый сыр пармезан 60 г
Веганский соус песто
Ингредиенты
Базилик 1 пучок
Кедровые орехи 3 столовые ложки
Оливковое масло 70 мл
Чеснок 3 г
Соль по вкусу
Лигурийский песто
Ингредиенты
Базилик 2 пучка
Сыр пармезан 100 г
Кедровые орехи 60 г
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло ½ стакана
Соль по вкусу
Соус песто из кудрявой капусты
Ингредиенты
Кедровые орехи 85 г
Тертый сыр пармезан 85 г
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 75 мл
Кудрявая капуста 85 г
Лимонный сок 1 столовая ложка
Спагетти по вкусу
Домашний соус песто
Ингредиенты
Базилик 1 пучок
Рукола 50 г
Кедровые орехи 20 г
Оливковое масло 150 мл
Тертый сыр пармезан 30 г
Соль по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Песто из вяленых помидоров
Ингредиенты
Вяленые помидоры 150 г
Кедровые орехи 50 г
Чеснок 1 зубчик
Базилик 10 г
Твердый сыр 70 г
Оливковое масло 100 мл
Комментарии: 8
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.