Тартар из норвежской сельди с яичным желтком
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
330
ккал
-
Белки
22,9
грамм
-
Жиры
20
грамм
-
Углеводы
14,6
грамм
Ингредиенты
Норвежская слабосоленая сельдь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 4 штуки
Корнишоны 200 г
Свекла 1 штука
Сметана 100 г
Укроп 2 пучка
Инструкция приготовления
-
1. Свеклу сварить, не очищая, затем остудить и очистить. Норвежскую сельдь разделать на филе и нарезать кубиками.
-
2. Лук очистить. Корнишоны, свеклу и лук нарезать кубиками. Разложить продукты на тарелке в виде окружностей, от края тарелки к центру: корнишоны, сметана, свекла, лук, сельдь. В середину блюда поместить мелко нарезанный укроп и сырой желток.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
Похожие рецепты
Соус сметанный с луком
Ингредиенты
Сметана 5 столовых ложек
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 1,5 столовые ложки
Курица с грибами и сметаной
Ингредиенты
Лук репчатый 1 штука
Куриная грудка 1 кг
Грибы 600 г
Укроп 1 пучок
Сметана 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Подсолнечное масло 3 столовые ложки
Тартар с каперсами
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Оливковое масло 100 мл
Сметана 1 столовая ложка
Маринованные огурцы 6 штук
Каперсы 1 столовая ложка
Укроп 1 чайная ложка
Белый винный уксус 1 чайная ложка
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Сметанно-чесночный соус
Ингредиенты
Сметана 250 г
Чеснок 5 зубчиков
Укроп 50 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Грибной соус к мясу
Ингредиенты
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 150 г
Сметана 200 г
Сливочное масло 50 г
Пшеничная мука 2 чайные ложки
Соус из авокадо с чесноком к мясу и птице
Ингредиенты
Авокадо 1 штука
Сметана 200 г
Чеснок 2 зубчика
Укроп 1 пучок
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.