Урбеч из тыквенных семечек
порции: 4
готовить: 5 минут
время подготовки:
+ 12 часов
4
5 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
0
0
0
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Подписаться
Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
280
ккал
-
Белки
6,2
грамм
-
Жиры
24,9
грамм
-
Углеводы
6,5
грамм
Ингредиенты
порции
Очищенные семена тыквы 100 г
Тыквенное масло 3 столовые ложки
Мед 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
5 минут
+ 12 часов
Распечатать
-
1. Семена тыквы замочить в теплой кислой воде на 12 часов. Воду слить и тщательно промыть семена. Разбить их в блендере до однородной консистенции. Добавить масло и мед.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
-
2. К смеси также можно добавить какао, орехи и т.д.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.