Зеленое масло с петрушкой и чесноком (maitre d’hotel)
АВТОР: Ольга Худина порции: 4ГОТОВИТЬ: 30 минут
382
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
240
1
25
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
120 гРубленая петрушка
1/2стакана
Лук-шалот
1 головкаЧеснок
2 зубчикаСоль
1 чайная ложкаМолотый черный перец
1/4чайной ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2В блендер положить размягченное сливочное масло, петрушку, измельченный шалот, измельченный чеснок, соль и черный перец.
3Взбить до однородной массы.
4Переложить в миску.
Совет к рецептуЭто французское масло отлично подходит для мяса на гриле, жареной курице, вареным овощам. Его отлично добавлять в супы и рагу.
Часто в него добавляют немного лимонного сока.
Популярные запросы:
Комментарии (3):
0
этот вкус я давно искала- оказалось все так просто! правда делала без лука.
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
40 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
15 минут
2
2
0
Автор: Солнцева Марианна
10 порций
20 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
7 минут
3
1
0
Автор: Солнцева Марианна
8 порций
20 минут
3
2
0
Автор: Еда
6 порций
30 минут
2
1
0