ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Зеленое масло с петрушкой и чесноком (maitre d'hotel)

Зеленое масло с петрушкой и чесноком (maitre d’hotel)

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
382
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
241
1
25
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
120 г
Рубленая петрушка
½ стакана
Лук-шалот
1 головка
Чеснок
2 зубчика
Соль
1 чайная ложка
Молотый черный перец
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2В блендер положить размягченное сливочное масло, петрушку, измельченный шалот, измельченный чеснок, соль и черный перец.
3Взбить до однородной массы.
4Переложить в миску.
Совет к рецепту
Это французское масло отлично подходит для мяса на гриле, жареной курице, вареным овощам. Его отлично добавлять в супы и рагу. Часто в него добавляют немного лимонного сока.
Комментарии (3):
3
Это просто la perfecto!
0
этот вкус я давно искала- оказалось все так просто! правда делала без лука.
0
а если просто на тосты? вкусно?!
спецпроекты
Похожие рецепты
Домашнее сливочное масло
Автор: Еда
10 порций
10 минут
2
1
0
Холодец из рульки
Автор: Еда
16 порций
5 часов
2
1
0
Канапе с пряной фетой и оливками
Автор: Еда
20 порций
15 минут
12
2
1
Канапе с пастрами
Автор: Еда
18 порций
40 минут
7
2
0
Канапе с хурмой и прошутто
Автор: Еда
10 порций
15 минут
9
2
0