Чечевичная похлебка с сосисками
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
707
ккал
-
Белки
31
грамм
-
Жиры
39,6
грамм
-
Углеводы
58,3
грамм
Ингредиенты
Сосиски 400 г
Чеснок 3 зубчика
Помидоры пелати 800 г
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 2 головки
Соль по вкусу
Зеленая французская чечевица 2 стакана
Растительное масло 4 столовые ложки
Сельдерей 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. Лук, морковь и чеснок очистить. Лук и морковь нарезать кубиками, чеснок раздавить. Сельдерей вымыть и нарезать ломтиками, сосиски – кружками. Разогреть в кастрюле масло. Обжарить сосиски в течение 4 мин. Добавить все овощи, перемешать и готовить еще 5 мин.
Инструмент
Чеснокодавилка
Когда нужно быстро измельчить чеснок, нет ничего лучше чеснокодавилки. Журнал «Афиша–Еда» провел их ревизию, и из восьми достойных соперников лучшей оказалась надежная и эргономичная немецкая Rösle, которая без усилий справляется даже с неочищенным чесноком.
-
2. Томаты размять вилкой и положить в кастрюлю вместе с соком. Довести до кипения и готовить 10 мин.
-
3. Добавить чечевицу и 4 стакана воды, довести до кипения. Посолить, поперчить, уменьшить огонь и готовить под крышкой 30 мин.
Похожие рецепты
Суп из пастернака с имбирем
Ингредиенты
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 2 головки
Сельдерей 2 штуки
Пастернак 800 г
Имбирь 30 г
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 20 мл
Кинза по вкусу
Простой говяжий бульон
Ингредиенты
Говяжьи кости 3 кг
Лук репчатый 240 г
Сельдерей 250 г
Морковь 250 г
Вода 2 стакана
Помидоры 1 штука
Растительное масло 30 мл
Чеснок 2 зубчика
Мюнхенский картофельный суп
Ингредиенты
Картофель 7 штук
Мясной бульон 2 л
Лук репчатый 1 головка
Сосиски 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 4 столовые ложки
Укроп по вкусу
Черный перец горошком по вкусу
Мюнхенские колбаски 2 штуки
Суп гречневый
Ингредиенты
Гречневая крупа 3 столовые ложки
Картофель 2 штуки
Морковь 1,2 штуки
Лук репчатый 1,2 головки
Помидоры черри 5 штук
Растительное масло 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Говядина с костями 300 г
Суп с пореем, картофелем и языком
Ингредиенты
Лук репчатый 3 головки
Морковь 1 штука
Сельдерей 4 стебля
Лук-порей 6 стеблей
Петрушка 1 пучок
Чеснок 1 головка
Букет гарни 1 пучок
Говяжий язык 2 кг
Растительное масло 1 столовая ложка
Сливочное масло 150 г
Картофель 100 г
Яйцо куриное 4 штуки
Суп с фрикадельками в мультиварке
Ингредиенты
Фарш 200 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Томатная паста 50 г
Растительное масло 50 мл
Вода 1,5 л
Чеснок 5 г
Соль 1 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.