ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Клубничный гаспачо

Клубничный гаспачо

АВТОР: Настасья Бондарева
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
93
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
218
3
1
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Клубника
1⅕ кг
Сахар
85 г
Белое сухое вино
100 мл
Маракуйя
3 штуки
Нектарины
2 штуки
Малина
250 г
Свежая мята
6 штук
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Промыть клубнику и очистить от зеленых хвостиков. Отложить 200 грамм. Из оставшейся сделать пюре с сахаром. Пропустить пюре через мелкое сито и добавить в него вино.
2Разрезать маракуйю пополам. Семена добавить в клубничное пюре.
3Оставшуюся клубнику и нектарины мелко нарезать. Добавить в клубничное пюре вместе с малиной. Накрыть и поставить в холодильник до подачи на стол. Подавать в суповых тарелках, украсив листиками мяты.
спецпроекты
Похожие рецепты
Окрошка с сыром и молодой печеной картошкой
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Холодный суп из клубники с мятой
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Ботвинья из крапивы
Автор: Еда
6 порций
25 минут
0
1
0
Окрошка из редиски
Автор: Еда
6 порций
20 минут
4
2
0
Свекольник с моцареллой
Автор: Еда
6 порций
2 часа
2
1
0