Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Крем-суп из шпината с креветками

Крем-суп из шпината с креветками

АВТОР: Sveta Petrovskaya
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
356
23
18
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свежие листья шпината
500 г
Картофель
2 штуки
Лук-порей
3 штуки
Куриный бульон
400 мл
Сливочное масло
50 г
Сливки
250 мл
TABASCO®
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Креветки
250 г
Белый хлеб
1 кусок
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В большой кастрюле (3–5 литров) растапливаем масло. Жарим лук и чеснок до размягчения.
2Моем и рвем руками листья шпината, удаляем стебли. Добавляем в кастрюлю. Шпинат вначале занимает очень много место, но он уменьшится в объеме.
3Заливаем бульоном (можно водой). Варим 15 минут.
4Взбиваем блендером.
5Добавляем сливки, соль, табаско. После закипания, варим 5 минут на медленном огне. Если суп кажется вам густым, добавьте бульон или воду.
6Уже в тарелку добавляем креветки (у меня были просто вареные). Можно поджарить на оливковом масле с чесноком и розмарином. Креветки можно заменить красной рыбой. Фантазируйте.
7Я еще добавила пармезан, листик базилика и сухарики с чесноком.
Комментарии (9):
0
Хочу аранжерею на балконе! Но по морозу надо начать с лучка и петрушечки каких-нибудь… Напиши мне свою почту, что ли, а то хочется спросить как дела, а здесь как-то не очень)
0
svetashead@gmail.com Буду ждать)
0
Ната, вот еще зеленый крем-суп, если ты не против брокколи и сыра с плесенью))) Мне понравилось, но Миша не оценил) не любит брокколи) я тебе написала почту, может ты не увидела?) http://eda.ru/soups/recipe19105/krem-sup-iz-brokkoli-golubogo-sira
0
Увидела, вот как раз пишу тебе письмецо) Суп выглядит круто, но Саша тоже не любит брокколи))) Может, это черта Дев?
0
не поняла что-то., а куда картофель?
спецпроекты
Похожие рецепты
Крем-суп из тыквы
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
45 минут
2
1
0
Сливочно-грибной суп
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
45 минут
0
1
0
Тыквенный суп с креветками
Автор: Еда
4 порции
1 час
1
2
0
Тыквенный суп с крутонами
Автор: Еда
4 порции
1 час
7
1
0
Кремовый тыквенный суп
Автор: Еда
3 порции
1 час
7
2
0
Тыквенный крем-суп
Автор: Еда
5 порций
1 час 15 минут
6
2
0
Тыквенный крем-суп с сыром сиртаки и зеленым маслом
Автор: Еда
3 порции
45 минут
1
1
0
Тыквенный крем-суп с эдамамэ
Автор: Еда
6 порций
50 минут
2
1
0
Крем-суп из тыквы с пюре манго
Автор: Еда
4 порции
45 минут
3
1
0
Грибной крем-суп
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
20 минут
2
2
0