Кремовый суп из спаржи
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
164
10
3
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Спаржа
1 пучокЛук
1 головкаЧеснок
3 зубчикаОвощной бульон
2 стаканаПшеничная мука
¼ стаканаСоевое молоко
2,5 стаканаСоевый соус
2 столовые ложкиСушеный базилик
2 чайные ложкиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Порежьте спаржу, оставив кончики. Положите спаржу, лук, чеснок, бульон в большую кастрюлю.
2Доведите до кипения. Затем убавьте огонь и варите при медленном кипении в течение 15 минут или пока овощи не станут мягкими.
3Положите содержимое кастрюли в блендер. Добавьте муку, соевое молоко, соевый соус и базилик.
4Измельчите до образования однородной массы.
5Перелейте суп в кастрюлю и добавьте ломтики спаржи.
6Варите на среднем огне, пока суп не загустеет и не нагреется.
7Приправьте по вкусу солью и молотым перцем. Подавайте к столу.
Комментарии
Похожие рецепты
Автор: Эмилия Маре
8 порций
20 минут
1
1
0
Автор: Aleksey Varshavskiy
12 порций
1 час
9
2
0