ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Куриный суп с грибами

Куриный суп с грибами

АВТОР: Лоскутова Марианна
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
212
13
17
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Цыпленок-корнишон
1 штука
Вода
1½ л
Морковь
1 штука
Свежие шампиньоны
150 г
Сливочное масло
20 г
Оливковое масло
1 столовая ложка
Морская соль
по вкусу
Зелень
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Куриный суп с грибами 175405 шаг 1
1Грибы крупно нарезать.
Фото шага рецепта Куриный суп с грибами 175405 шаг 2
2Морковь нарезать небольшими кубиками.
Фото шага рецепта Куриный суп с грибами 175405 шаг 3
3Курицу разрезать пополам.
Фото шага рецепта Куриный суп с грибами 175405 шаг 4
4Залить питьевой водой и поставить на сильный огонь.
Фото шага рецепта Куриный суп с грибами 175405 шаг 5
5Как только вода закипит, снять пену и убавить огонь. После закипания общее время готовки — 20–22 минуты на среднем огне.
Фото шага рецепта Куриный суп с грибами 175405 шаг 6
6В сковороде разогреть сливочное и оливковое масло.
Фото шага рецепта Куриный суп с грибами 175405 шаг 7
7В масло добавить грибы и обжаривать на среднем огне около 5–7 минут. В конце посолить и поперчить.
Фото шага рецепта Куриный суп с грибами 175405 шаг 8
8За 10 минут до конца варки добавить морковь.
Фото шага рецепта Куриный суп с грибами 175405 шаг 9
9Прикрыть крышкой. Если суп подкипает, немного убавить огонь.
Фото шага рецепта Куриный суп с грибами 175405 шаг 10
10Через 5 минут добавить грибы и перемешать. Снова прикрыть крышкой.
Фото шага рецепта Куриный суп с грибами 175405 шаг 11
11Когда суп будет готов, достать курицу, немного остудить и разобрать на волокна. Затем вернуть в суп.
Фото шага рецепта Куриный суп с грибами 175405 шаг 12
12Перелить в глубокую тарелку, посолить по вкусу, украсить зеленью и подавать.
спецпроекты
Похожие рецепты
Суп куриный с грибами
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
50 минут
1
1
0
Темный куриный суп
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
50 минут
3
1
0
Куриный суп с чесночными сухариками
Автор: Валентина
6 порций
1 час 27 минут
4
3
0
Сырный суп с курицей
Автор: Еда
6 порций
45 минут
27
2
0