Куриный суп
порций: 6ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
172
17
10
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Филе куриной грудки
400 гВода
1 лКокосовые сливки
150 млЧеснок
15 гЛук-порей
50 гПерец рамиро
75 гПерец чили
5 гМорская соль
по вкусуОливковое масло
1 столовая ложкаЛимон
45 гМикрогрин "Горох"
40 гИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Лук порей крупно нарезать.
2Также поступить со сладким перцем.
3Чеснок раздавить поварским ножом.
4На сковороде разогреть оливковое масло. Добавить в него нарезанные овощи.
5Крупно нарезать перец чили.
6Добавить его к овощам.Обжаривать на огне чуть ниже среднего около 3-4 минут, периодически помешивая.
7В кастрюлю влить воду и добавить куриную грудку.
8Дождаться закипания и снять пену. Убавить огонь.
9Прикрыть крышкой.
10Через 15 минут добавить микрозелень гороха.
11Также добавить обжаренные овощи.
12Через 5 минут снять с огня.Курицу некрупно нарезать и вернуть в кастрюлю.
13Послить и взбить погружным блендером до однородной консистенции.
14Влить кокосовые сливки и еще раз немного пробить блендером.
15Сбрызнуть соком лимона, поставить на средний огонь и прогреть еще в течение 3х минут.
16Перелить в удобное блюдо и подавать.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
