
Легкий гороховый суп на курином бульоне
порции: 4ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
507
41
4
84
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное филе
200 гГорох
2½ стаканаМорковь
3 штукиКартофель
2 штукиЗамороженная капуста брокколи
100 гСоль
по вкусуИнструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Отварить курицу.
2Пока курица варится, нарезать морковь и картофель.
3Горох промыть и желательно его заранее замочить в воде на несколько часов.
4Как только курица сварится, а это будет примерно через час, мясо достать стынуть и положить в бульон горох, морковь и картофель. Варить около сорока минут.
5Мясо нарезать кусочками и отложить в сторону, к нему добавить нарезанную брокколи.
6Добавить мясо и брокколи в кастрюлю. Посолить, поперчить по вкусу.
7Продолжать варить еще десять минут.
Совет к рецепту
Подавать можно со свежим или консервированным зеленым горошком, с ним суп приобретает более интересный вкус.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты