ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Минестроне с песто

Минестроне с песто

АВТОР: Оля Давыдова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
31
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
578
16
30
64
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Фасоль
200 г
Картофель
4 штуки
Морковь
2 штуки
Лук-порей
2 штуки
Сельдерей
2 штуки
Цукини
2 штуки
Вода
1,5 л
Оливковое масло
4 столовые ложки
Помидоры
2 штуки
Паста
150 г
Песто
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Тертый сыр пармезан
50 г
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Замочите на ночь фасоль.
2Положите фасоль в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, слейте воду. Залейте фасоль холодной водой, доведите до кипения и варите 15 минут. Слейте воду и оставьте фасоль.
3Очистите и нашинкуйте овощи, кроме помидоров, соломкой.
4Доведите до кипения воду, опустите фасоль и овощи. Добавьте оливковое масло, доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне 30 минут.
5Добавьте томаты, очищенные от кожицы и семян, и варите еще 10 минут.
6Опустите в суп пасту. Варите до готовности.
7Смешайте песто с небольшим количеством бульона и влейте обратно в суп.
8Сбрызните оливковым маслом, добавьте перец и тертый пармезан.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Тюря из квашеной капусты
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
20 минут
0
1
0
Чайот в пряном кокосовом соусе с тофу
Автор: Лайф Тревел
2 порции
30 минут
2
1
0
Суп из сладкого перца с печеным чесноком
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
23
1
0
Легкий и быстрый куриный суп
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
18
1
0
Тыквенный суп-пюре с плавленым сыром
Автор: Кулинар 4528480
6 порций
1 час 15 минут
2
1
0
Автор: Еда
6 порций
1 час
25
1
0
Овощной суп с имбирем
Автор: Дмитрий Завгородний
1 порция
1 час
10
1
0
Автор: Еда
4 порции
40 минут
17
2
0
Автор: Еда
4 порции
1 час
65
4
0
Минестроне с цукини
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
40 минут
2
1
0
Минестроне с тыквой
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час
1
2
0
Минестроне с рисом
Автор: Ekaterina Gusakova
4 порции
1 час
23
2
0