У молочного супа с вермишелью дурная слава, но дело не в самом сочетании, а в пенке, которую повара детских садов ленились снимать. Попробуйте приготовить его самостоятельно: на самом деле сочетание молока и вермишели дает замечательную нежность. Главное — не забывайте снимать пенку, а в конце добавьте кусочек сливочного масла: оно сделает вкус супа насыщенней.
Давно не варила, а сегодня сделала. Вспомнила детство. Мама по выходным готовила. А сахар...Кладите столько, сколько считаете нужным. Также и про лапшу: уменьшите количество.
