У молочного супа с вермишелью дурная слава, но дело не в самом сочетании, а в пенке, которую повара детских садов ленились снимать. Попробуйте приготовить его самостоятельно: на самом деле сочетание молока и вермишели дает замечательную нежность. Главное — не забывайте снимать пенку, а в конце добавьте кусочек сливочного масла: оно сделает вкус супа насыщенней.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
414
13
12
64
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Молоко
500 мл
Вермишель
100 г
Сахар
2 столовые ложки
Соль
щепотка
Сливочное масло
5 г
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Налить молоко в кастрюлю и довести до кипения. Добавить сахар и соль.
Давно не варила, а сегодня сделала. Вспомнила детство. Мама по выходным готовила. А сахар… Кладите столько, сколько считаете нужным. Также и про лапшу: уменьшите количество.
