Харира – традиционный марокканский суп с чечевицей и нутом
АВТОР: Еда
порций: 12ГОТОВИТЬ:
2 часа + 10 часов
2 часа + 10 часов
30
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Рецепт от Ильи Черкашина, шеф-повара Levantine Fire Cuisine Bar.
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
376
26
20
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Говядина
1 кг
Репчатый лук
1 головка
Нут
200 г
Зеленая чечевица
350 г
Помидоры
5 штук
Сельдерей
5 стеблей
Чеснок
4 зубчика
Вермишель
70 г
Томатная паста
1 столовая ложка
Растительное масло
4 столовые ложки
Петрушка
1 пучок
Зеленый лук
½ пучка
Перец чили
1 штука
Кинза
1 пучок
Лимон
½ штуки
Молотый кумин (зира)
2 чайные ложки
Молотый черный перец
1 чайная ложка
Шафран
щепотка
Вода
4 л
Куриное яйцо
3 штуки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа + 10 часов
Распечатать
1Замочить на 8–10 часов (на ночь) нут и чечевицу.
2Чечевицу промыть. Нут промыть, залить чистой водой, довести до кипения, откинуть на дуршлаг.
3Мясо нарезать кубиками в 2 см, обжарить со всех сторон до румяной корочки на растительном масле, переложить в миску, сковороду оставить.
